Có những loại kháng sinh trong củ quả mà chúng ta hàng ngày sử dung, nhất là các bà các mẹ luôn luôn sử dụng nó mà không biết rằng trong đó có nhiều kháng sinh kháng khuẩn rất tốt, chúng tôi những người chuyên cung cấp giup viec nha theo gio cũng cần được đào tạo về những hiểu biết các thực phẩm mà sẽ chế biến cho những gia chủ ăn, công việc giúp việc nhà đòi hỏi sự am hiểu về thực phẩm sự tinh tế về quan sát, mới giúp được những người giúp việc nhà theo giờ làm hài lòng hơn nữa của chúng tôi mới có tác dụng.
Những loại ‘kháng sinh’ tự nhiên tốt hơn thuốc.
Nói vậy không có nghĩ chúng tôi những người giúp việc nhà giữ bí quyết thần bí nào đó, chính vì mang những niềm vui lạ cho mọi người đó là làm hài lòng hơn nữa mà hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những gì mà chúng tôi am hiểu về thực phẩm đem lại cho các bà các mẹ hàng ngày sử dụng thực phẩm để biết những loại kháng sinh tự nhiên mà các bà các mẹ đang dùng.
Như chúng ta được biết là kháng sinh là loại thuốc dùng để chữa trị nhiễm trùng, chính về thế mà rất nhiều người dùng kháng sinh, song việc phụ thuộc kháng sinh quá nhiều dẫn đến lệ thuộc thuốc, khi bạn lệ thuộc thuốc càng dần càng phải dùng liều cao hơn, chính vì đó mà chúng ta nên sử dụng các loại kháng sinh tự nhiên vừa đảm bảo an toàn cũng như có thể ngăn ngừa sớm nhiễm trùng, không gây độc hại cho cơ thể.
Vậy chúng ta nói rất nhiều về kháng sinh tự nhiên, vậy những sản phẩm nào, hay củ quả nào là kháng sinh tự nhiên, chúng ta hãy tìm hiểu qua các thực phẩm sau để biết.
Giúp việc nhà theo giờ xin giới thiệu thực phẩm là Tỏi.
Tỏi là một loại gia vị mà bạn đi đâu cũng có thể gặp, bạn ăn ở quán ăn nào cũng có tỏi, xong rất nhiều người lại không hiểu kỹ về tỏi gồm những chất gì mà giúp diệt vi khuẩn cũng như có tác dụng như thuốc kháng sinh.
Qua nhiều nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm sử dụng thì tỏi có nhiều công dụng trị bệnh. Hai thành phần hóa học chính của tỏi là chất allicin và allinase, tồn tại riêng rẽ trong tế bào tỏi.
ỏi có 3 hoạt chất chính allicin và liallyl sulfide và ajoene. Allicin là hoạt chất mạnh nhất và quan trọng nhất của tỏi. Allicin không hiện diện trong tỏi. Tuy nhiên, khi được cắt mỏng hoặc đập dập và dưới sự xúc tác của phân hoá tố anilaza, chất aliin có sẳn trong tỏi biến thành allicin. Do đó, càng cắt nhỏ hoặc càng đập nát, hoạt tính càng cao. Một ký tỏi có thể cho ra từ 1 đến 2 gam allicin. Allicin dễ biến chất sau khi được sản xuất ra. Càng để lâu, càng mất bớt hoạt tính. Đun nấu sẽ đẩy nhanh quá trình mất chất nầy. Đun qua lò vi sóng sẽ phá huỷ hoàn toàn chất allicin. Allicin là một chất kháng sinh tự nhiên rất mạnh, mạnh hơn cả penicillin. Nước tỏi pha loãng 125.000 lần vẫn có dấu hiệu ức chế nhiều loại vi trùng gram âm và gram dương như saphylococcus, streptococcus, samonella, V. cholerae, B. dysenteriae, mycobacterium tuberculosis. Tỏi cũng ức chế sự phát triển của nhiều loại siêu vi như siêu vi trái ra, bại liệt, cúm và một số loại nấm gây bệnh ở da hoặc bộ phận sinh dục nữ như candida.
Liallyl sulfide không mạnh bằng allicin Tuy nhiên, sulfide không hư hoại nhanh như allicin và vẫn giữ được dược tính khi nấu. Giống như allicin, càng giã nhỏ càng sinh ra nhiều sulfide, nếu nấu nguyên củ tỏi sẽ không có hiệu lực. Tỏi không chỉ có tác dụng kháng sinh, tác dụng trên hệ tim mạch mà còn có hiệu lực trên tế bào ung thư. Những nghiên cứu của Trung Quốc và Ý được phổ biến trong tạp chí British Journal of Cancer số tháng 3/1993 cũng cho biết tỏi có nhiều hoạt chất có thể ngăn chận sự phát triển của nhiều loại khối u ung thư. Theo các nhà khoa học trường Đại học Pensylvania khả năng ngăn chận khối u ung thư của tỏi liên quan đến các hợp chất S-allyl cysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide. Một hoạt chất khác ít được nhắc đến là ajoene. Ajoene cũng có tác dụng làm giảm độ dính của máu. Ngoài ra, tỏi còn có hàm lượng khoàng chất selenium, một chất chống oxy hoá mạnh làm tăng khả năng bảo vệ màng tế bào, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch của tỏi.
Theo Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, hơi có độc, vào 2 kinh Can, Vị. Tỏi có tác dụng thông khiếu, giải phong, sát trùng, giải độc, tiêu nhọt, hạch.
Giúp việc nhà theo giờ xin giới thiệu thực phẩm là Mật Ong.
Mật ong phổ biến trên khắp thế giới nhờ có đặc tính sát khuẩn và kháng khuẩn. Trong mật ong có chứa enzym giải phóng hydrogen peroxid, chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, nó loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Tốt cho hệ tiêu hóa và cũng tăng cường hệ miễn dịch, mật ong là một trong những loại kháng sinh tự nhiên hiệu quả.
Giúp việc nhà theo giờ xin giới thiệu thực phẩm là dấm táo tươi.
Thường được biết đến nhờ tác dụng giảm cân, dấm táo tươi cũng là một loại kháng sinh tự nhiên. Nó không chứa chất hóa học và có tác dụng thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Thành phần axit acetic phong phú có trong giấm táo có thể giảm huyết áp và các LDL Cholesterol. Giấm táo đồng thời cũng có khả năng giảm nồng độ triglycerides và mật độ lipoprotein (LDL) trong máu đồng thời tăng nồng độ HDL- hay còn gọi là Cholesterol có lợi. Hãy thêm chút giấm táo vào các món ăn để có được trái tim khỏe mạnh hơn, cũng như tạo giúp cơ thể kháng khuẩn và diệt vi khuẩn tự nhiên hơn.
Giúp việc nhà theo giờ xin giới thiệu thực phẩm là củ Nghệ.
Củ nghệ như chúng ta nó có tính năng sát khuẩn rất tốt, nếu các bạn đãng từng bị bỏng và muốn nó lành da, cũng như có thể lên da non mà không bị sẹo chúng ta hãy sát nghệ vào là nó sẽ lên da non, khi chúng ta sử dụng nó mà chúng ta không biết rằng để lên da non được nó phải diệt được các vi khuẩn đang định thâm nhập qua vùng bị tổn thương đó sau đó nó mới kích thích việc lên da non. Chúng ta hàng ngày sử dụng chế biến thực phẩm mà không biết rằng trong đó nó có nhiều chất gì.
Nghệ vàng là một cây thuốc vô cùng quý giá được các nhà khoa học, y học chuyên môn đánh giá rất trong số rất nhiều cây thuốc khác. Trong củ nghệ vàng có chứa hoạt chất chính đó là curcumin. Curcumin đã được nghiên cứu dựa trên các chứng nhận lâm sàng CM nghệ có các hoạt tính y học quý như chống viêm, chống các tế bào ung thư, giúp bảo vệ gan, thận và nhiều bộ phận của cơ thể. Nghệ vàng không những có tác dụng giúp bình phục sức khỏe cho các chị em sau khi sinh, giúp chữa bệnh đau dạ dày như: viêm loét dạ dày, hành tá tràng mà nó còn có tác dụng rất lớn với các bệhh mạn tính như: ung thư, tim mạch, gan, mật và ngay cả bệnh mỡ máu cao…
Giúp việc nhà theo giờ xin giới thiệu thực phẩm là dầu dừa nguyên chất.
Nhờ có đặc tính chống nấm, kháng khuẩn, dầu dừa có thể điều trị hiệu quả những nhiễm trùng thông thường
Các thành phần trong dầu dừa giúp da mềm mịn, chống khô da, nứt nẻ da, cải thiện các vùng da bị hư tổn, thô ráp; giảm lão hóa da, cung cấp dưỡng chất giúp các tế bào da hồi phục nhanh chóng. Dầu dừa cũng thường được sử dụng tại các spa dùng để massage, làm tăng sự lưu thông trên bề mặt da, giúp cơ thể thư dãn, đánh tan mệt mỏi.
Dầu dừa còn có thể trị các bệnh vảy nến, chàm, viêm da, nứt gót chân: mỗi ngày trước khi đi ngủ bôi một lớp dầu dừa lên vùng da bị thương tổn, để qua đêm, sáng hôm sau dậy bạn sẽ thấy phần da đó trở lên mềm mịn hơn rất nhiều. Dùng đều đặn da sẽ phục hồi nhanh chóng.