Chào các bạn, hôm nay chúng tôi có đi đến giúp việc nhà theo giờ một hộ gia đình, họ yêu cầu nấu thức ăn đơn giản và tiết kiệm, quan điểm của họ là không lãng phí nhưng vẫn đủ chất, họ là nhà cung cấp đào tạo SEO nên rất hiểu về chi phí và tiết kiệm chi phí, chính vì điều đó mà chúng tôi nảy ra ý định viết bài để chia sẻ cho các bạn tại sao chúng tôi lại có thể làm hài long khách hàng, với phương trâm của AdZone đó là LÀM HÀI LÒNG HƠN NỮA, tại sao chúng tôi lại có thể làm hài lòng được, cũng như khách hàng mà tôi vừa nêu cũng có thể hài lòng về sự chuyên nghiệp từ chúng tôi. Chúng tôi bảo rằng chúng tôi sẽ làm được, vậy đâu là bí quyết lên thực đơn vừa đủ chất lại giá rẻ và hôm nay giúp việc nhà theo giờ sẽ chia sẻ bí quyết đó.
Giúp việc nhà theo giờ lên thực đơn bữa ăn chưa đến 99 nghìn đồng.
Vì là họ là một hộ gia đình nhỏ, chỉ có hai vợ chồng và một em bé chính vì vậy chúng tôi quyết định xây dựng thực đơn theo các món sau.
– Giò xào
– Thịt xào cà chua
– Hoa bí tẩm bột chiên
– Canh rau cải
Giúp việc nhà theo giờ xây dựng dựa trên yếu tố thơm ngon và lạ miệng hơn nữa cũng không quên đảm bảo thực phẩm đủ chất, có canh có rau xanh đảm bảo yêu tố không xót ruột.
Giúp việc nhà theo giờ chế biến giò xào.
Nguyên liệu làm giò xào
- Lưỡi lợn:
- Thịt chân giò:
- Tai lợn:
- Mộc nhĩ:
- Nấm hương:
- Gia vị, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô.
Giờ là lúc giúp việc nhà tiến hành chế biến giò sào.
Bước 1: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm vào 1 chút nước ấm rồi rửa sạch sau đó thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ.
Thịt chân giò, tai lợn cạo rửa sạch sẽ cho hết lông và mùi hôi, lưỡi lợn bạn đem chần qua nước sôi để dễ cạo bỏ phần màng trắng trên bề mặt lưỡi. Sau đó đun sôi nước cho khoảng 1 thìa dấm và 1 ít muối rồi bỏ tất cả các loại thịt vào luộc qua cho hết những bọt bẩn trong thịt và khi thái sẽ dễ hơn, đun khoảng 2 p thì vớt ra, mang xả qua nước lạnh cho thịt nhanh nguội và không bị thâm.
Bước 2: Thái các loại thịt thành từng miếng mỏng rồi ướp thịt với 1 ít mắm, hạt nêm và gia vị trong khoảng 30p.
Bước 3: Bạn cần chuẩn bị sẵn vài tấm lá chuối rửa sạch và hơ qua lửa cho lá mềm, cuốn thịt sẽ dễ dàng hơn. Khi thịt vừa xào xong, trong khi vẫn còn nóng nhanh tay cho thịt ra lá đã được chuẩn bị sẵn rồi gói lại và dùng lạt buộc cho chắc. Sau đó sử dụng các vật nặng để ép giò như thới gỗ, nồi…với cách này thì bạn không cần để trong tủ lạnh mà vẫn có cây giò chắc nịch và để được lâu.
Nếu không có lá chuối bạn có thể sử dụng bằng chai nhựa hoặc khuôn bằng inox: Khi thịt còn nóng dùng thìa xúc thịt và khuôn, vừa cho thịt vào vừa dùng thìa ấn thit xuống. Sau đó vặn vít để nén thịt, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1-2h.
Giúp việc nhà theo giờ chế biến thị xào cà chua .
Chúng tôi cần cung cấp chất đạm cho gia đình gia chủ chính vì thế mà chúng tôi bắt buộc phải chế biến món thịt để đảm bảo dĩnh dưỡng cho cả nhà gia chủ nữa chứ.
Chúng tôi ra chợ chọn thịt lợn sạch không tăng trọng thường có khổ mỡ dày hơn lợn siêu nạc, tăng trọng nhưng ăn ngon. Để đỡ ngấy và phục vụ sở thích của các gia đình khi giúp việc nhà theo giờ làm việc.
Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món thị xào cà chua này gồm:
- Thịt sấn vai. ngon nhất là thịt bụng ba chỉ.
- 1 quả cà chua to
- Hành khô và hành lá
Giúp việc nhà bắt tay chế biến như sau :
Thịt thái miếng mỏng có cả nạc cả mỡ, ướp chút mắm và hạt nêm. Cho hành khô và chút dầu ăn vào phi thơm rồi cho cà chua thái lát vào đảo đều Cho tiếp thịt đã ướp vào xào to lửa, nhanh tay sao cho thịt vừa chín tới thì cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp đảo đều thịt và hành.Cho thịt ra đĩa rắc chút tiêu bột, món này ăn nóng kèm rau thơm sẽ tăng độ ngon đấy!
Giúp việc nhà theo giờ chế biến hoa bí tẩm bột chiên.
Hoa bí có giá trị dinh dưỡng phong phú, giúp cơ thể phòng tránh bệnh rất hiệu quả, với vị chua nhẹ, hơi chát, ngày thường vẫn dùng để nấu canh, lẩu, xào thịt…
Giờ là lúc giúp việc nhà chuẩn bị để chế biến món hoa bí này.
Nguyên liệu:
– 200 gr hoa bí
– 100 gr bột chiên xù
– 2 quả trứng gà
– Gia vị: bột nêm, dầu ăn.
Cách làm:
– Hoa bí để cả cuống hoa, rửa sạch.
– Đập trứng ra tô, đánh đều tay, cho bột chiên xù, bột nêm vào quậy thành hỗn hợp sền sệt.
– Nhúng hoa bí vào để tạo thành lớp vỏ áo bên ngoài.
– Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, thả hoa bí vào chiên giòn, khi thấy vàng là được.
– Dọn ra đĩa, có thể ăn kèm tương ớt.
Giúp việc nhà theo giờ chế biến canh rau cải.
Trong các món ăn tại gia đình Việt của chúng ta thì không thể thiếu món canh được, món canh vừa đảm bảo có rau xanh lại giúp các thành viên dễ ăn hơn.
Chỉ đơn giản là món canh rau cải nấu gừng thôi, bạn sẽ thấy thật hấp dẫn bởi vị thanh nhẹ , và mùa đông sắp đến thì nấu canh với gừng sẽ giúp bạn ấm áp hơn nhiều đấy ạ
Chuẩn bị nguyên liệu:
Nguyên liệu: rau cải xanh
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Muối, hạt nêm, bột ngọt
Giờ là lúc giúp việc nhà chế biến món canh này thôi.
Bước 1:Rau cải rả sạch thái nhỏ tùy thích
Bước 2; Gừng đập dâpj, thái nhỏ
Bước 3: Hành lá thái nhỏ
Bước 4: Đun sôi nước dùng( ngon nhất là nước luộc bắp bò), thả rau cải vào, nêm mắm, muối, bột ngọt. Khi nao canh sôi lại thì cho gừng vào. Chú ý lủa đun to, rrau sẽ có màu xanh, mềm và ngon
Kết luận
Vậy giờ chúng ta đã có một mâm cơm hoàn hảo mà giá lại cực rẻ, ngon bổ và chất lượng nữa. với sự kết hợp từ những điều khách hàng muốn và những gì chúng tôi đem lại giúp bạn có sự hài lòng không thể hơn đối với chúng tôi, những người giúp việc nhà chuyên nghiệp sẽ làm hài lòng quý khí chỉ một vài giờ được thuê mà thôi.
Đó là lý do tại sao các bạn cần gọi điện cho chúng tôi để chúng tôi giải quyết hết những vẫn đề mà bạn đang mắc phải, các công việc gia đình, việc nấu ăn, nội trợ đã có giúp việc nhà theo giờ của AdZone phụ trách giúp bạn, đừng chờ nữa hãy gọi theo số hotline 0936042042 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.